VİTAMİNLER

Vitamin B3 nin Kanatlı sağlığı ve Kuluçka İşleminde Etkisi

Vitanin B3,Vitamin PP (Pellagra preventive faktör) ,Nicotinamide ve Niacnamide adları ile de anılır.


FONKSİYONLARI

-Niacin hücre düzeyinde biyolojik oksidasyonu sağlayan iki önemli koenzimin (NAD, NADP) yapısına girer.Bu görevinden dolayı karbonhidrat , yağ ve protein metabolizması ile doğrudan ilgilidir.

-Niacin in mide ve ince bağırsakların peristaltik hareketlerini arttırıcı ve kan damarlarını açıcı etkileri de vardır.


GEREKSİNİM

Niacin hayvan türlerine göre değişiklik gösterir. Canlı ağırlığa göre belirlenmiş Niacin gereksinimi yoktur.

Protein sentezi için gerekli olan ve genellikle min. düzeyde olan triptofanın korunabilmesi için yeterli düzeyde ihtiyaç vardır.Çünkü Niacin yetersizliğinde triptofan Niacin'e dönüştürülmektedir.

Yüksek verimli hayvanların Niacin gereksinimi fazladır.